1.初識紅赤水

  貴州紅赤水集團創始人王德斌于2005年創辦貴州紅赤水生態食品有限公司，依托赤水縣豐富的竹資源，發展筇竹筍綠色有機生態食品。紅赤水從最初的小作坊，一步步發展到現在的營收數億規模;尤其是最近幾年，業績高速增長，幾乎每年都以100%的高速率增長，呈現出令無數企業夢寐以求的指數增長趨勢;2020年更是逆大環境而行，在全球經濟形勢下滑的背景下，業績保守估計達到3.6億。

  貴州紅赤水集團占地210畝，標準化廠房8萬平方米，擁有“紅赤水”、“桫欏妹”、“自然傳奇”、“艾園”四大品牌，以生產竹筍類、菌菇類、肉食類休閑食品為主，有全國領先的智能化流水生產線，注冊商標43個，獲得授權專利32個，200多個味道獨特的單品。長期以來，紅赤水專注從綠色、生態、有機到天然食品的研究、開發、生產和銷售，迅速發展成為集研產銷為一體的休閑食品生產集團，與百草味、良品鋪子、來伊份、自然派、上海眾恒、拉面說、綠葉集團、老婆大人等商家一直保持友好合作關系;2020年8月，公司產品成功飛上了藍天，成為西藏航空的配餐食品，目前也正在準備讓產品成為其他航空公司配餐食品;同時產品出口到了美國、新加坡、日本、馬來西亞等國家，淘寶、京東、拼多多均有銷售;形成了線下渠道和線上電商同步發展的銷售網絡。

  2.成長的困惑

  董事長王德斌是一個非常具有親和力的人，草根出身、白手起家的他，加上在不同行業多年的創業經歷，習慣了在基層摸爬滾打，事事親力親為。他發現隨著紅赤水集團發展規模的壯大，依靠個人的能力，漸漸有點顧此失彼，力不從心。這也是中國廣大中小企業老板的一個縮影。

  在王總的顧慮中，比較突出的2個問題：一是企業經營數據不能及時掌握;紅赤水在前期的快速成長階段，王總經常需要在外地出差，進行業務洽談合作;企業的經營信息不能及時地掌握：比如現有客戶的訂單進度怎樣，企業的竹筍采購進度如何，資金周轉是否滿足經營需求等等，都無法進行及時獲知，需要通過層層上報進行了解。二是隨著企業經營規模的擴大，紅赤水逐漸形成了以竹筍產品為核心，同時發展多種休閑產品的經營業態。紅赤水與外部眾多食品企業存在著很多的業務合作關系，也形成了土豆食品、海帶食品、豆制品等豐富的產品線，也發展形成了4個品牌。細分品牌后，精準計算分析每一個品牌的成本、利潤情況，成為王總極需解決的一大重點問題，比如具體哪個品牌、產品線賺錢，哪個品牌、產品線虧錢。就像稻盛和夫所說的，把賣魚的錢和賣菜的錢都放到一個籃子里，到底賣魚賺了多少，賣菜賺了多少，是無論如何也說不清的。

  王總深知，個人的力量是有限的，同時紅赤水處于赤水市這樣的縣級城市，想要吸引高級管理人才進來，存在一定的現實難度。這就更需要借助先進的數字化技術和其他優秀企業的管理經驗，復制應用到自己的企業。通過先進的數字化管理平臺引進，教會自己的員工利用工具，同時讓他們成為優秀的經營管理人才。紅赤水在經歷了多輪的數字化選型后，最終選擇了金蝶云·星空，在2016年牽手金蝶云·星空后，譜寫出了業績逐年倍增的傳奇篇章。

  3.通則不痛，業績倍增

  創立伊始，紅赤水的銷售渠道比較簡單，只是依靠一些單純的批發客戶和做一些代工，缺乏自己的品牌和渠道優勢，核心競爭力較差。隨著國內消費升級和新生代消費群體的崛起，消費者的消費體驗和味蕾日益挑剔;內無品牌、渠道優勢，外要迎合市場、滿足客戶，這是紅赤水面臨的困境;面對困境紅赤水積極求變：多品牌、多產品，跟其他品類的廠商合作，發展除竹筍外的其他休閑食品，合作伙伴遍布貴州、云南、福建;渠道為王，收購了著名休閑品牌“艾園”，利用其豐富的渠道資源和品牌勢能，高舉高打，為紅赤水、自然傳奇、桫欏妹等品牌打通銷售渠道;合則共贏，與上海某著名品牌運營公司合作，讓其專門負責旗下某品牌的渠道運營;重體驗，紅赤水在赤水市區開設了3家直營體驗店，在集團內也設置了產品展廳暨旗艦體驗店，讓赤水人也能感受到紅赤水的產品。線上賦能，成立電商公司，把原有的線上渠道集中歸口管理，在線上渠道尋求增量經營。

  線下渠道的增加，電商業務的開展，業務管理、數據處理變得越來越復雜，在金蝶云·星空平臺上紅赤水實現線上線下統籌管理，實現商品通、庫存通、會員通，渠道通、訂單通、資金通;而所謂通則不痛，數字化給紅赤水帶來管理效率的提升，讓員工專注于市場的開拓、業務能力、銷售效率的提升;紅赤水的產品轉型、渠道升級、效率提能，給紅赤水帶來了業績的高速增長。

  4.移動賦能，效率倍增

  移動應用普及，讓人們的生活、工作更加的便利;紅赤水的管理層，通過一部手機可以實時掌握企業的經營數據;竹筍、香菇等原材料的采購進度，資金使用情況，企業銷售數據，應付應收款數據等等;面對市場的快速變化，能更及時的借助數據進行高效決策。

  紅赤水以前業務體量較小，費用報銷也很簡單，董事長隨時就可以審批費用。但隨著業務的發展，傳統審批已經不能滿足管理需求。業務員經常出差在外，費用報銷只要通過手機上傳，按照審核權限進行審批及費用提醒預警，這樣便于管理者隨時掌控企業費用支出情況。而且采用掌上報銷，從報銷的發起、審核、付款到納稅申報，完全實現移動化、自動化、智能化。

  以前紅赤水費用報銷審批總是月底或是月中集中一次性處理，不能隨時掌握費用支出狀況。在金蝶云·星空平臺上，能隨時隨地，只要能上網的地方，就能掌握到費用的支出情況，便于管理層和決策層統籌安排資金的使用調度，降低財務成本。

  5.降本控費，利潤倍增

  以往紅赤水在成本核算過程中，采用手工核算，一是核算效率低，二是核算成本不準確。在當時產品種類不多，核算要求也不高，只是一個大概成本的記錄。隨著紅赤水不斷的壯大，產品也多元化，成為集團公司以后，對財務要求、核算要求，特別是成本管控這塊的要求越來越高。

  在金蝶項目組的協助下，借助金蝶云·星空平臺將存貨核算、費用管理與成本核算統一管理，更精準地核算產品成本，精確的計算每個產品、每張訂單成本;讓各車間、各產品線、各品牌的收入成本情況一清二楚，車間不再是成本管理的黑箱。通過精準地成本核算，指導紅赤水進行經營策略的調整。

  同時，紅赤水為了更好地實現經營目標，也實行了全面預算管理和費用管控。將預算作為分子公司、集團部門的重要考核指標。在預算編制階段，倒逼業務部門去尋求業績增量。在執行階段，所有業務都與預算掛鉤，沒有預算的事情不做，明確告訴企業不該做什么。將預算與業務、結算、 核算融合，強化預算對業務的指導作用。

  采用金蝶云·星空的全渠道營銷、成本核算、業財一體化解決方案，一方面幫助紅赤水增加了銷售收入，一方面降低了生產成本和運營費用，開源與節流并舉，實現業績與利潤的倍增。

  6.懷菩薩之心，行霹靂手段

  這是王德斌愛說的一句話，這句話也內化成為紅赤水的企業文化。霹靂手段更多的體現在王德斌的嚴管風格，菩薩之心則更多地體現在紅赤水的回饋社會。造福一方的紅赤水，不僅解決了當地的就業問題，更是直接參與到當地的慈善事業之中去。感恩社會、回報社會，是王德斌一直堅持的宗旨。王德斌熱心社會公益事業，積極開展扶貧濟困工作，特別是脫貧攻堅工作開展以來，更是從技術上、信息上、資金上、項目上、銷售上為貧困村、貧困戶提供大力幫助，幫助發展生產，脫貧致富。

  客戶感言

  金蝶一直奉行良知文化，把“企業經營者對成長的渴望，就是我們的奮斗目標”寫進了金蝶哲學。同懷利他之心的王德斌，選擇了金蝶，也不可不說是冥冥之中的契合。

  “我們下一步的規劃，要從經營型提到管理型的這樣一個轉型升級，把我們的園區做強做大，打造一流的科技型、環保型、生態型的食品生產企業。當然，這些也離不開我們的信息化手段，包括我們的軟件必須是一流的，沒有一流的軟件，你就沒法達到規范化的管理，所以這點的話，我要非常感謝金蝶云·星空，這個軟件給我們帶來一些可能我們無法看到的效益。金蝶云·星空，給我們公司，從成本的管控和時間的節約，這塊的話，給我們公司帶來很大的幫助和便利?！?

  —— 貴州紅赤水集團董事長 總經理 王德斌